家禽类

肉类

家禽顾名思义就是鸡、牛、猪、羊等，家中饲养的禽类，这些肉类都是含有丰富的锌、铁、蛋白质和维生素B。

维生素B应该是大家听说过最多的有助于增强发质和生发的营养元素，而蛋白质也决定了头发的发质，所以家禽肉类对改善发质减少脱发有大益处。

尤其是牛肉，一般来说，每天食用牛肉的数量在150克，就能够满足身体中铁元素需求量的四成，所以牛肉用来改善缺铁类脱发是比较好的选择。

这里需要注意的是，这些肉类是限于瘦肉部分，肥肉是不利于头发乃至身体健康的。

尤其是猪肉，猪肉类含有的肥肉较多，人们比较爱吃的五花肉的肥肉占比也比较高，需要适量食用。

动物肝脏

鸭血、猪肝都含有丰富的红素铁，铁元素可以让头发加快生长。

需要提醒的一点是动物肝脏的胆固醇较高，一定不可多食，适量食用有助防脱，过度摄入会给身体带来负担。

蛋类

鸡蛋

蛋类基本就所指鸡蛋了，鸡蛋也是补充蛋白质不可或缺的食物。

卵磷脂是鸡蛋中含有的一种可以保养皮肤的物质，蛋清可以去除头皮上的油垢，蛋黄可以滋润头发，所以鸡蛋也算是出油的救星了。

虽然鸡蛋对身体的益处有很多，但是注意每日不要过多摄入，防止胆固醇升高，每天1-2颗即可。

蒸或者煮的方式可以更好的保持鸡蛋的营养价值，所以每天早上吃一颗煮鸡蛋是很有必要的。

乌丝阁

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